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Miho | 29th Apr 2007 | 沙律 | (5758 Reads)

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食譜來源:大媽廚房 + Leisure-Cat

材料:

  • 白菌片 8 安士 (227 克)
  • 生抽 1 湯匙
  • 蒜粉 1/2 湯匙 (素食者不要)
  • 橄欖油 3 湯匙
  • 黑胡椒粉 適量

做法:

  1. 白菌加入生抽、蒜粉和橄欖油拌勻
  2. 放入雪柜醃一小時,期間拿出來拌勻一下 (白菌會自動出水溶入沙律油中)
  3. 用食前加入適量黑胡椒拌勻,即成