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Miho | 30th Jan 2009 | 甜品糖水 | (9953 Reads)

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黃色與玫瑰情人節 (Yellow and Rose Day):5 月 14 日

  • 如果已經到了 5 月,你的情事還是沒有任何進展,在這一天穿著黃色襯衫或黃色套裝,吃黃色咖哩飯,就是告訴大家「I am still available」的最好暗示。春日融融,將黃色穿在身上,也相當符合季節氣氛
  • 5 月是玫瑰發芽的時節,氣候宜人適合出遊,因此許多情侶都選在這天相偕到戶外踏青,所以 5 月 14 日也有「玫瑰情人節」之稱
  • 在玫瑰日送人紅玫瑰是傾訴愛意;送白玫瑰花表示仍猶豫未決;若送上一束黃玫瑰,就是說再見了

(資料來源:Yahoo Search)


食譜來源:美好廚房 & The Cookie Book

材料:(約 9 個)

  • 椰絲 1/2 量杯
  • 砂糖 1.5 湯匙
  • 蛋白 1 隻

做法:

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  1. 預熱焗爐 150 C / 300 F 約 15 分鐘
  2. 蛋白打勻,備用
  3. 椰絲加砂糖拌勻,加入蛋白拌勻
  4. 盛起一湯匙椰絲茸,用手輕輕掐成三角形,放在焗盤上
  5. 入焗爐以 150 C / 300 F 先焗 5 分鐘,然後轉 120 C / 250 F 再焗 10 分鐘 或至微金黃
  6. 取出待涼,即成