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Miho | 22nd Nov 2012 | 曲奇餅干 | (6656 Reads)
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食譜來源: 美好廚房

材料:

  • 麵粉 1.25 杯
  • 牛油 1 條
  • 雞蛋 1 隻
  • 泡打粉 1/2 茶匙
  • 砂糖 1/2 杯
  • 雲呢拿香油 1 茶匙

做法:

  1. 牛油室溫軟化後,加入砂糖粉打勻
  2. 加入泡打粉打勻
  3. 加入雞蛋打勻
  4. 加入雲尼拿香油打勻
  5. 加入麵粉拌勻,搓成粉糰後,放入雪柜 1 小時
  6. 預熱焗爐 350 F / 175 C
  7. 取出粉糰,用棍轆壓成 1/4 吋厚Picture印上曲奇模,小心取出曲奇放在焗盤上
  8. 入焗爐焗 8-10 分鐘,取出,放在架上待涼後,放上裝飾,即成