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Miho | 9th Oct 2009 | 甜品糖水 | (9357 Reads)

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食譜來源:美好廚房

材料:

  • 大菜絲 10 克
  • 水 3 量杯
  • 濃縮橙汁 適量 (隨個人喜愛加入不同果汁及糖調味)

做法:(約 15 粒份量,視乎模具大小)

  1. 大菜絲剪碎,用材料以外的水浸軟,撈起瀝乾
  2. Picture大菜加入水,慢火加熱至煮溶後 (約 10-15 分鐘),過篩一次
  3. 加入濃縮橙汁拌勻調至喜愛甜味,倒入已濕過凍水的模具內
  4. 冷卻後放入雪櫃雪至凝固,即成